* AKTUELL *
Ab dem 4.12. können in unserer Mensa wiederverwertbare "Coffee to go" Becher gekauft werden. Damit wendet sich der Betreiber unserer Mensa, antonius Netzwerk Mensch, gegen die Umweltverschmutzung durch die herkömmlichen Becher, von denen nach Angaben der Deutschen Umwelthilfe in Deutschland stündlich 320.000 verbraucht werden.
Es können verschiedene Becher erworben werden:
• Ecoffee Cup der umweltfreundliche Coffee to go Becher
• Material: Bambusfaser. Der Deckel und die Manschette sind aus Silikon.
• Inhalt: 400 ml
• Die Becher sind extrem leicht und daher ideal für unterwegs.
• Umweltfreundlich
• Ecoffee Cups können im Geschirrspüler gereinigt werden,
vorzugsweise auf der oberen Geschirrablage.
• Der Deckel und die Manschette sollten von Hand
gereinigt werden.
Der Mehrwert:
• Toller leichter, umweltfreundlicher Becher mit tollen Designs!
Gemeinsam gegen die to go Becher!
Jeder Becher zählt.
Preis 13,00€
So kocht die antonius Küche - Unsere Ernährungsstandards
Mit der sog. »Bremer Checkliste« wurde ein vom Dortmunder Forschungsinstitut für Kinderernährung getragenes und zuvor langfristig erprobtes Modell für eine gesunde Kinderernährung entwickelt. Dieses Modell darf als Norm für eine gesunde und ausgewogene Kinderernährung gelten. Die antonius Küche versucht, sich bei der Gestaltung des Speiseplans an diese »Bremer Checkliste« zu halten, weil uns die Gesundheit unserer Kunden und Gäste sehr am Herzen liegt.
Ein abwechselungsreicher vollwertiger Wochenspeiseplan enthält: Außerdem werden berücksichtigt: |
Tägliches Angebot in der Mensa Frühstück: Mittagessen |
• Verwendung von Rohstoffen aus eigener Produktion
• Gestaltung eines saisonalen Angebots
• Die Verwendung regionaler Rohstoffe
Einen Großteil der Rohstoffe beziehen wir aus unseren produzierenden und biologisch arbeitenden Bereichen Landwirtschaft, Gärtnerei, Bäckerei und Metzgerei. Weitere Rohstoffe werden konventionell zugekauft. Das Mittagessen wird täglich frisch in der antonius Küche zubereitet und direkt in die Schulmensen geliefert, um lange Warmhaltezeiten zu vermeiden. Die antonius Küche ist ebenso ein zertifizierter, biologisch arbeitender Betrieb, der Anteil an Bio-Komponenten besteht aber nicht zu 100% in Bioqualität.
Kontakt
Leitung Schulcafeterien, Martin Ruhnke Telefon 0661/1097-434
antonius Netzwerk Mensch
www.antonius-fulda.de